1、第一道：​腐竹炒芹菜1，腐竹和木耳提前泡发，洗净后腐竹切成段，木耳切成小朵。

2、2，芹菜洗净，切成段。

3、3，起锅烧水，水开后放入芹菜大火焯水30秒捞出。

(资料图)

4、然后倒入木耳，大火焯水2分钟，断生捞出。

5、4，热锅凉油，放入蒜末炒香。

6、5，倒入腐竹大火翻炒几下，再加入少许清水烧至腐竹入味。

7、6，最后倒入芹菜和木耳，再加入盐调味，大火炒匀就可以关火了。

8、3种食材搭配，清香清爽，营养好吃，很适合晚餐。

9、第二道：芦笋炒鸡胸肉1，​鸡胸肉切成丁，加入盐、料酒、淀粉抓匀，腌制至少10分钟。

10、2，芦笋洗净，切成小段。

11、3，热锅凉油，倒入蒜末和姜丝炒出香味。

12、4，倒入鸡肉大火炒至变色，再加入少许老抽和生抽大火炒香。

13、5，倒入芦笋继续大火翻炒。

14、6，炒至食材断生，加入盐、蚝油、白糖调味就可以了。

15、荤素搭配，低脂好吃。

16、第三道：香菇炒芹菜1，香菇切片，芹菜切段。

17、2，热锅凉油，倒入姜丝、蒜末、辣椒一起炒香。

18、3，倒入香菇炒软，再倒入芹菜炒至断生。

19、4，最后放入盐和白糖调味即可。

20、​特别快，几分钟出锅。

21、第四道：香干炒韭菜1，香干切条，韭菜切段2，热锅凉油，放入蒜末炒香。

22、3，倒入香干大火炒软，再加入一点点老抽、少许生抽炒出酱香味。

23、4，倒入韭菜，再加入适量盐和少许鸡精调味，大火炒匀即可。

24、这也是一道家常快手菜，适合晚餐吃。

25、第五道：蒜香芸豆丝1，芸豆去掉头尾，清洗干净，开水下锅，大火煮至6分熟捞出。

26、2，芸豆用凉水淘凉，然后斜刀切成细丝。

27、3，热锅凉油，倒入蒜末炒出香味。

28、4，倒入芸豆丝大火炒熟。

29、5，最后放入红椒丝搭色，再加入盐和鸡精调味，炒匀即可。

30、​第六道：蒜苔炒牛肉1，牛肉切成薄片，加入生抽、料酒、淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。

31、2，蒜苔切成段，姜切丝，大蒜切成末。

32、3，热锅凉油，放入姜丝和蒜末小火炒出香味。

33、4，倒入牛肉大火炒至牛肉变色，然后倒入蒜苔继续大火翻炒。

34、5，炒至食材断生，最后加入盐、生抽、白糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。

35、以上这6道菜，低脂好吃，营养搭配，非常适合晚餐吃。

36、如果不知晚餐吃什么，试试这几道菜吧，味道都不错哦。

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