“你会不会突然地出现

在街角的咖啡店……”

【资料图】

无论是早起犯困还是深夜赶Due

咖啡都是无数学生和打工人

提神醒脑、补充能量的不二选择

近年来，“县城咖啡”热度不断高涨，咖啡可以说是当下年轻人潮流文化的载体，社区咖啡馆也如雨后春笋般在闽侯县城悄然“成长”，其中，这位“隐士”也许会刷新你对闽侯咖啡的新认知。

店如其名

大隐隐于市

都说咖啡是成年人的

“续命神仙水”

忙碌的间隙里

一杯咖啡的微微苦涩

能让味觉和嗅觉的愉悦

润滑思绪纷繁的心神

▲（县城街道上的隐士咖啡•张翔/摄）

隐士咖啡位于

闽侯县昙石山西大道上

一个闹中取静的位置

正如店名一般

有了几分隐世而不避世的独特

▲（店内装修风格尽显年轻人的潮流文化•张翔/摄）

温暖昏黄的灯光

与美式工业的装修风格相得益彰

再搭配可爱的装饰品

元素碰撞中

呈现时下年轻一代的潮流文化

物美价廉

闽侯好咖啡

学做咖啡到从业长达10年

隐士咖啡的经营者郭霖

发现闽侯县城没有一家

品质较为专业的咖啡店

因此萌生了创业的想法

▲（制作台整洁明亮•倪润湉/摄）

比起品牌连锁咖啡馆

隐士咖啡这样的社区咖啡店

有着很强的文化认同色彩

更加能够吸引周边咖啡受众

▲（“有事没事，来杯美式”•张翔/摄）

得益于相对较低的店租等成本开销

使得郭霖能在品质上更用心

店内咖啡使用

100％阿拉比卡咖啡豆

以及进口生牛乳

▲（原料用心，品质提升•张翔/摄）

▲（常见的咖啡种类做出了新花样•张翔/摄）

“刺梨美式”“苹果肉桂拿铁”

“橙子冰咖”……

常见的咖啡种类

也被做出了新花样

郭霖制作出的咖啡

不像是流水线上的“快餐”

更像是精心加工的艺术品

▲（咖啡成为了年轻人的“续命神仙水”•张翔/摄）

郭霖说，很多不了解咖啡的人尝试喝咖啡时往往会被其苦涩呛人的口感劝退，‍‍但在他店里尝试的客人有不少成了“回头客”，他调整了咖啡烘焙的程度和萃取比例，让口感喝起来没有那么苦，更容易让大众接受。‍

福州市商务局流通处相关负责人表示，福州正在加快建设国际消费中心城市，着力打造布局合理、业态齐全、功能完善的一刻钟便民生活圈。社区咖啡店的兴起，有助于更好地满足居民需求，促进休闲消费，让城市生活更便利宜居。

“咖啡热”或许会淹没在

层出不穷的新热点中

但毋庸置疑的是

咖啡已不再是刚引进时

带着小资、精致等标签印象

的文化符号

喝咖啡已经成了许多人的生活习惯

擦肩而过时闻到的一缕咖啡香气

是忙碌生活中不用刻意追寻的氛围感

那么，今天你是什么咖呢？

交通指南

▲点击上方地图卡片即可获取导航

闽侯县融媒体中心 倪润湉/文

李雯珺/编导 张翔/摄像 薛智鸿/出镜

编辑：林丹（小） 李雯珺

校对：李雯珺 洪婷婷

审核：吴昕 潘杰

监制：谢永杰 倪心昕

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